Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo. Porta del forno stampata e in doppia parete e maniglia robusta.

Riscaldamento ottenuto tramite bruciatori stagni a fiamma stabilizzata a corona singola da 8 kW ciascuno. Ogni bruciatore è dotato di un rubinetto gas di sicurezza che permette di regolare la potenza dal massimo al minimo. Sicurezza garantita da una termocoppia tenuta attiva dalla fiamma del bruciatore.

Griglie di piano in ghisa rivestito con uno strato di materiale protettivo e bruciatori con corpo in acciaio inossidabile e spartifiamma in ottone nichelato.

Griglie di piano posizionate su un invaso stampato con bordi arrotondati e bruciatori fissati ermeticamente al piano per assicurare facilità di pulizia.

Forno elettrico statico 2/1 GN e vano aperto. Camera del forno in acciaio inox AISI 430 e suola in acciaio inox di grosso spessore. Griglia del forno estraibile in acciaio inossidabile.

Isolamento della camera di cottura e della porta del forno garantita da uno strato di fibra ceramica resistente alle alte temperature.

Riscaldamento ottenuto tramite resistenze poste sotto la suola e nella volta della camera di cottura. Regolazione della temperatura del forno tra 90°C e 300°C per mezzo di termostato.

Possibilità differenti di far funzionare il forno: con solo riscaldamento dal basso, o solo dall'alto o facendo funzionare entrambe le resistenze mediante commutatore di selezione.

Finitura piano con taglio laser per garantire un accostamento tra piani "testa a testa" e fissaggio vincolante degli stessi tra loro.

Collaudo con gas metano o GPL a seconda delle esigenze dell'utente.

Piedini in acciaio inossidabile regolabili in altezza.

Accessori disponibili su richiesta.