Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo. 

Piano in vetroceramica nero di spessore 6 mm. Riscaldamento ottenuto grazie a piastre elettriche rotonde a irraggiamento fissate sottovetro. Ogni piastra è dotata di un regolatore di energia che permette di regolare la frequenza di funzionamento alla massima potenza. Sicurezza garantita da un limitatore di temperatura posto internamente alla piastra.

Il sistema di rilevamento pentola è gestito da una scheda elettronica e consente il funzionamento della piastra solo con la pentola sopra la zona interessata. Il funzionamento è consentito con qualunque pentola, purché metallica.
Un limitatore di temperatura posto internamente alla piastra la preserva dalle sovratemperature. Allo stesso modo un altro limitatore protegge la scheda di controllo dalle sovratemperature.
Un indicatore luminoso situato sul cruscotto si illumina e segnala all’operatore quando la temperatura supera i 60°C sul vetro.

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spigoli arrotondati per assicurare facilità di pulizia. Rivestimento frontale in acciaio inox AISI 304.

Finitura piano con taglio laser per garantire un accostamento tra piani "testa a testa" e fissaggio vincolante degli stessi tra loro.

Accessori disponibili su richiesta.