Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo. 

Piano in vetroceramica nero di spessore 6 mm. Riscaldamento ottenuto grazie a piastre quadre a irraggiamento di dimensione 30x30 cm a doppio circuito di potenza fissate sottovetro e comandate da un termostato a temperatura massima 420°C: quando la piastra raggiunge la temperatura desiderata, rimane in funzione solo un circuito per evitare l’eccessivo raffreddamento della zona di cottura. Protezione garantita da termostato di sicurezza a riarmo automatico a 530°C integrato alla piastra irraggiante.

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore di 2 mm con spigoli arrotondati per assicurare facilità di pulizia. Rivestimento frontale in acciaio inox AISI 304.

Finitura piano con taglio laser per garantire un accostamento tra piani "testa a testa" e fissaggio vincolante degli stessi tra loro.

Accessori disponibili su richiesta.