Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo. 

Riscaldamento ottenuto tramite piastre elettriche quadre in ghisa. Resistenza fissata su fondo della piastra, annegata in uno strato di materiale isolante. Ogni piastra è dotata di un commutatore che permette di regolare la potenza dal massimo al minimo in sette posizioni. Sicurezza garantita da un limitatore di temperatura posto internamente alla piastra.

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 stampato di 2 mm di spessore e dotato di una controimbutitura rovesciata per assicurare perfetto alloggiamento delle piastre, facilità di pulizia e proteggere i componenti elettrici dalla tracimazione dei liquidi. Rivestimento frontale in acciaio inox AISI 304.

Finitura piano con taglio laser per garantire un accostamento tra piani "testa a testa" e fissaggio vincolante degli stessi tra loro.

Accessori disponibili su richiesta.