Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale atermico con serigrafia funzionale sul bordo.

Riscaldamento ottenuto tramite piastre elettriche quadre radianti in ghisa. Ogni piastra ha tre elementi riscaldanti, annegati in uno strato di materiale isolante. Ogni piastra è dotata di un commutatore che permette di regolare la potenza dal massimo al minimo in sette posizioni. Sicurezza garantita da un limitatore di temperatura posto internamente alla piastra.

Piano di lavoro in acciaio inox per assicurare perfetto alloggiamento delle piastre, facilità di pulizia e proteggere i componenti elettrici dalla tracimazione dei liquidi. Rivestimento frontale in acciaio inox AISI 304.

Le piastre elettriche sono poste allo stesso livello del piano di lavoro, così da formare una superficie liscia che rende più agevole la movimentazione delle pentole.

Una leccarda di raccolta dei liquidi fornita in dotazione.

Finitura piano con taglio laser per garantire un accostamento tra piani "testa a testa" e fissaggio vincolante degli stessi tra loro.

Accessori disponibili su richiesta.