K1EBR10VV
BRASIERA ELETTRICA FISSA PASSANTE VASCA 40 lt. + VANO PASSANTE
DESCRIZIONE PRODOTTO
Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale plastico termoindurente.
Riscaldamento ottenuto tramite resistenze irraggianti per garantire uniformità di cottura su tutta la superficie della vasca.
Fondo della vasca in compound AISI 316 L di grosso spessore con un foro di grandi dimensioni per scaricare alimenti di consistenza semi-liquida nella bacinella in acciaio posta nel vano.
Dotato di termostato che permette la regolazione della temperatura tra 150°C e 350 C. Termostato di sicurezza a riarmo manuale.
Una bacinella GASTRONORM in acciaio inossidabile e un tappo in teflon forniti in dotazione.
Bordi arrotondati per assicurare facilità di pulizia.
Piedini in acciaio inossidabile regolabili in altezza.
Accessori disponibili su richiesta.
SPECIFICHE TECNICHE
Profondità: 900 mm
Altezza: 850 mm
Volume: 1.31 m³
Potenza elettrica: 14.00 kW