Structure en acier inoxydable. Poignées en plastique thermodurcissable athermique avec bords sérigraphiés utiles. 

Plan de travail en pyrocéramique de 6 mm d'épaisseur. Chauffage obtenu par des plaques radiantes carrées placées sous verre.

Le système de détection des casseroles est géré par une carte électronique et n'autorise le fonctionnement de la plaque de cuisson que si la casserole se trouve au-dessus de la zone concernée. Le fonctionnement est autorisé avec n'importe quelle casserole, à condition qu'elle soit en métal.

L'intensité de la chaleur est réglée au moyen d'un thermostat qui régule la température sur le verre en activant des éléments chauffants infrarouges spéciaux situés sous la plaque vitrocéramique. Les éléments chauffants sont équipés d'un double circuit, activé en fonction de la température, afin d'économiser encore plus d'énergie.

Un témoin lumineux situé sur le tableau de bord signale à l'opérateur que l'appareil fonctionne et ne s'éteint que lorsque la température de la vitre tombe en dessous de 60°C.

La sécurité est assurée par un limiteur de température placé à l'intérieur de la plaque.

Plan de travail en AISI 304 à coins arrondis pour un nettoyage facile. Panneau frontal en acier inoxydable AISI 304.

Finition du plan de travail découpée au laser pour une adaptation "tête à tête" et une fixation de liaison.

Accessoires disponibles sur demande.